純アルカリ天然水「金城の華」水の通販サイト

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加熱処理しなくても大丈夫!?
「金城の華」は加熱処理が必要ない“活(なま)” の水 良質の温泉地帯から生まれた不純物を含まない安全な水なんです。※水質分析:財団法人日本食品分析センター

ミネラルウォーターの中には加熱処理を行い、一般細菌を基準値以下にして販売しているものもあります。
ですが、加熱殺菌をするとミネラル成分が変化したり、水の中に溶け込んでいる酸素や炭酸ガスなど、水を美味しくさせる成分が飛んでしまうことがあります。
非加熱でお届けできるということは、原水の状態で基準値をクリアしているので加熱殺菌の必要がないという、飲料水として最高の証なのです。

非加熱だからこそ“活(なま)” の美味しさが楽しめます。しかも「金城の華」の原水は、古くから地元の温泉として使用されています!温泉には、1. 地下水に火山ガスや火山による熱水が混入するもの。2. 地熱により暖められた純水。

と定められており、「金城の華」は②の非火山地帯の水であり、公的検査機関の検査もクリアした安全な水です。

「金城の華」の産地である中国山脈の麓、島根県金城(かなぎ)町は、昔から良質の温泉地帯として知られており、地元では古くから老若男女問わず多くの人に親しまれている評判の温泉です。

その地下300m、花崗岩の下に大自然が永年かけてつくり出した原水は、高品質で加熱殺菌の必要がない天然のアルカリイオン水なのです。

金城の華 きんたの里