健康な人の体液のpHは7.4と言われています。肉類やチーズ、卵、穀類、食品添加物の多い食品など食事が酸性に偏るとバランスを崩します。
金城の華は弱アルカリ性pH8.2で酸性に偏りがちな食生活のバランスを整えます。

100mlあたりのマグネシウム含有量は0mgだから、内臓（腎臓など）が未熟な赤ちゃんの負担も少ないので安心して粉ミルクにもご使用頂けます。
健康維持に良いといわれる炭酸水素イオンや、美容成分として注目されているシリカ・サルフェートも含まれているので、赤ちゃんだけでなくお母さんにもうれしい成分が配合されています。
成分のバランスがよいのも特徴です。